Saisonale Ernährung ist gut. Für uns, das Klima und regionale Landwirtschaft. Der Saisonkalender listet deshalb für jeden Monat auf, welches Obst und Gemüse in Deutschland gerade Saison hat, also frisch geerntet oder gelagert verfügbar ist. Es kann direkt vom Feld, aus dem ungeheizten Gewächshaus oder aus der Lagerhalle kommen. Im Winter gibt es eher gelagerte, im Sommer frische Ware.
Der Saisonkalender ist bewusst minimalistisch gestaltet und passt dank seiner Maße an jede noch so kleine Küchenwand. Er wird professionell gedruckt und anschließend von mir per Hand zugeschnitten, gelocht, gebunden und verpackt.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.